Viileästä keväästä huolimatta kotimaisen mansikan satokausi on aluillaan, ja mansikoita saadaan heti alkavan kesän kunniaksi. Loppuviikon lämpimät päivät jouduttavat mansikoiden kypsymistä entisestään. Kotimaisten mansikoiden varhainen sato poimitaan kasvutunneleista. Avomaalla kasvustot kukkivat parhaillaan.
Miten tämä on mahdollista?
Mansikan kotimainen satokausi on pidentynyt merkittävästi, kun viljelijät ovat ottaneet käyttöön uusia viljelytekniikoita, joiden avulla mansikkaa voidaan tuottaa loppukeväästä alkusyksyyn. Kasvutunneleissa on nähtävissä, miten aurinko ja lämpö käytännössä kypsyttävät marjoja. Lämmittämättömissä kasvutunneleissa lämpösummaa kertyy nopeasti, kun lämpötila on ulkoilmaa korkeampi, eivätkä tuulet ja sateet haittaa.
Kasvutunnelit ovat uusi innovaatio Suomen maataloudessa
Ensimmäiset kasvutunnelit rakennettiin Suomessa 2000-luvun alkuvuosina. Nyt niissä viljellään mansikkaa jo 44 hehtaarin alalla. Monissa Euroopan maissa kasvutunneleissa tuotetaan valtaosa maan mansikkasadosta. Kasvutunnelit ovat tulleet Suomeen Euroopan esimerkin mukaisesti.
Parhaimmillaan samassa kasvutunnelissa voidaan tuottaa kaksi satoa tai viljellä niin sanottuja jatkuvasatoisia lajikkeita. Tarkalla ajoituksella yhdessä avomaan mansikan kanssa satoa voidaan poimia koko kesän, toukokuun lopulta pitkälle syyskuuhun. Suomessa pitkän päivän olosuhteissa mansikoista tulee erityisen aromikkaita ja makeita. Luvassa on siis makoisa mansikkakesä.
Kuva: Flair -lajikkeen mansikat kypsyvät Alanteen Tilalla Paimiossa. Kuvaaja: Vilma Saarinen