Mansikkakausi alkoi Suomessa – Juhannuksena maistuu mansikka

Mansikkakausi alkoi Suomessa – Juhannuksena maistuu mansikka

Viime päivien suotuisat kasvuolosuhteet ovat kirineet mansikan kasvua kiinni ja tällä hetkellä voidaan varmuudella todeta kotimaisen mansikkakauden alkaneen Suomessa. Juhannusviikon aluksi mansikkamäärät ovat maltillisempia, mutta viikon edetessä määrät alkavat...
Herkutellen mansikoilla

Herkutellen mansikoilla

Pian herkutellaan kotimaisilla mansikoilla ja siksi onkin tarpeen kerrata, mihin kaikkeen mansikoita voi käyttää. Reseptejä löydät netistä jutun hakusanavinkeillä. Ensimmäisenä mieleen tulee perinteinen, muhkea kermakakku, jonka päällä on vieri vieressä makeita...
Suomalaisia mansikoita, joko niitä saa?

Suomalaisia mansikoita, joko niitä saa?

Mansikan satokausi alkaa jo toukokuussa Suomalaisia mansikoita on jo myynnissä. Mansikoita viljellään nykyisin myös kasvihuoneissa ja kasvutunneleissa ja tämän vuoksi kannattaakin katsella kauppojen hyllyjä ja marjatilojen ilmoituksia. Tunneleissa ja kasvihuoneissa...
Oletko jo maistanut kotimaista päärynää?

Oletko jo maistanut kotimaista päärynää?

Suomen maatalous on saanut viime vuosina uuden viljelykasvin, kun hedelmänviljelijät ovat ottaneet päärynän mukaan tuotantoon. Helppo viljeltävä päärynä ei ole, sillä päärynää viljellään Suomessa aivan sen pohjoisimmalla menestymisvyöhykkeellä. Uudet lajikkeet sekä...
Kotimainen omenasato yllättää

Kotimainen omenasato yllättää

Kulunut kesä oli omenantuotannon kannalta onnistunut. Syksyn omenatarjonta on lämpimän kesän ja vaihtelevien syyssäiden jälkeen monipuolisimmillaan. Kotimaiset omenalajikkeet jaotellaan kolmeen eri ryhmään niiden kypsymisajankohdan mukaan. Kesä-, syys- ja talviomenat...