Vadelma vai mansikka, molemmat

Vadelma vai mansikka, molemmat

Herkullisia mansikoita on nyt saatavilla, sillä mansikan pääsatokausi on käynnissä. Mansikkatiloilla tehdään töitä ahkerasti, sillä mansikan tie pellolta pöytään vaatii paljon maataloustyöntekijöitä ja myyjiä. Mansikat poimitaan, punnitaan, pakataan ja kuljetetaan...
Mansikan pääsato alkaa

Mansikan pääsato alkaa

Mansikan pääsato on alkanut etelä- ja lounaisosissa maata, mutta myös muualla Suomessa on ajankohtaista seurata lähitilojen mansikkatiedotusta. Suomessa kasvukauden olosuhteet vaihtelevat maantieteellisen sijainnin mukaan ja esimerkiksi pohjoisessa ja idässä kausi...
Herkutellen mansikoilla

Herkutellen mansikoilla

Pian herkutellaan kotimaisilla mansikoilla ja siksi onkin tarpeen kerrata, mihin kaikkeen mansikoita voi käyttää. Reseptejä löydät netistä jutun hakusanavinkeillä. Ensimmäisenä mieleen tulee perinteinen, muhkea kermakakku, jonka päällä on vieri vieressä makeita...
Taimivalinnalla on väliä

Taimivalinnalla on väliä

Mistä perustettavalle viljelmälle taimet? Tämä on lähes ensimmäinen kysymys, jota viljelijä pohtii kasvustoa perustaessaan. Laadukas, viljelyolosuhteisiin ja tuotantoon sopivan taimiaineksen valinta tehdään huolella, sillä huonosti tuottavat taimet aiheuttavat...