Omenan viljely Suomessa
Omenaa viljellään Suomessa 673 hehtaarin pinta-alalla, ja omenaa viljeleviä tiloja on 303 kappaletta. Suomen omenanviljely painottuu Etelä-Suomeen, eli Varsinais-Suomeen, Uudellemaalle ja Ahvenanmaalle. Lappia lukuun ottamatta jokaisesta Suomen maakunnasta löytyy...
6 syytä suosia kotimaisia marjoja ja hedelmiä
1. Maku Me suomalaiset osaamme arvostaa tuoreiden marjojen ja hedelmien makua. Onkin osoitettu, että Suomen kesän pitkä päivä ja viileä yö lisäävät marjojen makeutta. 2. Puhtaus Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) uusin vertailu vuodelta 2017 osoittaa,...
Hedelmiä ja marjoja voi syödä huoletta, vaikka niissä on sokeria
Hedelmissä ja marjoissa on makeutta, joka vie makeanhimon mennessään. Hedelmien ja marjojen sokereita ei kuitenkaan kannata pelätä, sillä niiden sisältämä kuitu tasoittaa tehokkaasti sokerin vaikutuksia. Tuoreiden hedelmien ja marjojen luontaisesti sisältämiä...
Superterveellinen tyrni ja sen viljely
Tyrni tunnetaan erittäin korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta (140 – 2000 mg/100g). Tyrni sisältää myös muita vitamiineja, kuten E- ja B- vitamiineja, sekä A-vitamiinin esiasteena toimivia karotenoideja. Tyrnin marja on hyvä kaliumin, magnesiumin, kalsiumin ja raudan...