syys 23, 2022 | Ajankohtaista
Kotimaiset päärynät, nuo makeat, mehukkaat hedelmät viedään kauppojen hyllyiltä nopeasti. Päärynöistä loihdit herkullisia jälkiruokia, mutta tuore päärynä on nautinto jo sellaisenaan popsittuna. Päärynät kerätään raakana, sillä ne kypsytetään poimimisen jälkeen....
syys 15, 2022 | Ajankohtaista
Syksyn edetessä päivät lyhenevät ja pian voi tuntea jälleen raikkaat pakkasen huuruiset aamut sekä syysvärein puetut puut ja pensaat. Myös kotimaiset omenat koreilevat punertavina kauppojen hyllyillä. Tähän aikaan syysomenat, kuten ’Discovery’, ’Summerred’ ja ’Jaspi’...
syys 5, 2022 | Ajankohtaista
Kun kesä alkaa vaihtumaan syksyksi, koittaa myös luumujen satokausi. Suomalaiset luumut ovat maukkaita, mehukkaita ja makeita syötäviä, joskin vielä aika harvinaisia kauppojen hyllyillä, sillä luumun ammattiviljely on Suomessa toistaiseksi melko vähäistä....
elo 26, 2022 | Ajankohtaista
Omenakauden starttaa kesäomenat, joiden herkuttelu on nyt ajankohtaista. Kotimaisia omenoita on jo saatavilla kaupoissa ja toreilla. Suoramyyntikartalta löytyvät lisäksi maatilat, jotka myyvät omenoita suoraan tiloilta. Kartan tiedoissa on tilojen yhteystiedot ja...
elo 18, 2022 | Ajankohtaista
Karviaiset ovat vihreitä, keltaisia tai punaisia marjoja, joita kehystää pensaissa koristeelliset kolmiliuskaiset lehdet. Marjojen paksun kuoren alle kätkeytyy mehukas sisus, joka maistuu makealle tai hieman kirpsakalle lajikkeesta riippuen. Karviaiset ovat nyt...
elo 11, 2022 | Ajankohtaista
Karhunvadelmien satokausi on alkanut. Jopa 10 g painavat marjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, vitamiineja, kuten B3-, K- ja E-vitamiinia, kuituja, karotenoideja sekä kivennäis- ja hivenaineita. Marjan tumma väri onkin peräisin antosyaaneista, joilla on myös...
