Kesäomenoiden kausi alkaa

Kesäomenoiden kausi alkaa

Omenakauden starttaa kesäomenat, joiden herkuttelu on nyt ajankohtaista. Kotimaisia omenoita on jo saatavilla kaupoissa ja toreilla. Suoramyyntikartalta löytyvät lisäksi maatilat, jotka myyvät omenoita suoraan tiloilta. Kartan tiedoissa on tilojen yhteystiedot ja...
Karviaisten parasta aikaa

Karviaisten parasta aikaa

Karviaiset ovat vihreitä, keltaisia tai punaisia marjoja, joita kehystää pensaissa koristeelliset kolmiliuskaiset lehdet. Marjojen paksun kuoren alle kätkeytyy mehukas sisus, joka maistuu makealle tai hieman kirpsakalle lajikkeesta riippuen. Karviaiset ovat nyt...
Karhunvadelmakausi alkoi

Karhunvadelmakausi alkoi

Karhunvadelmien satokausi on alkanut. Jopa 10 g painavat marjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, vitamiineja, kuten B3-, K- ja E-vitamiinia, kuituja, karotenoideja sekä kivennäis- ja hivenaineita. Marjan tumma väri onkin peräisin antosyaaneista, joilla on myös...
Nyt nautitaan herukoista

Nyt nautitaan herukoista

Maistuisiko mustaherukka, viherherukka, punaherukka tai valkoherukka? Vai onko karviainen sittenkin herukoista maistuvin? Näin loppukesän aikaan herukat kypsyvät ja satokausi onkin jo alkanut osassa maata. Herukoita maistellessa saa samalla vitamiineja, hiven- ja...