Kotimainen vesimeloni

Kotimainen vesimeloni

Niin uskomattomalta kuin se kuulostaakin, mutta kyllä. Suomessa viljellään vesimelonia avomaalla. Viljely on hyvin pienimuotoista ja viljelytapa on löytynyt vain kokeilemalla. Melonit jaetaan vesi- ja sokerimeloneihin. Kumpiakin voi kasvattaa Suomessa....
Pensasmustikan ja herukoiden sadot valmistuvat

Pensasmustikan ja herukoiden sadot valmistuvat

Pensasmustikasta on tulossa yhä suositumpi Pensasmustikan poiminta on alkamassa koko maan alueella. Tänä vuonna siitä odotetaan lähes normaalia satoa, vaikka talven haastavat olosuhteet ja kevään viileät säät aiheuttivat paikoin menetyksiä muutamille lajikkeille....
Pensasmustikan viljely

Pensasmustikan viljely

Pensasmustikka on Amerikasta kotoisin oleva, metsämustikan sukulainen. Sen marjat ovat metsämustikkaa kookkaampia, makeampia ja kiinteämpiä. Pensasmustikka on myös erittäin terveellinen marja, sillä se sisältää runsaasti polyfenoleja, C- ja E-vitamiinia, sekä monia...
Mehujen valmistus

Mehujen valmistus

Kasvukauden marjoista ja hedelmistä on helppo nauttia talven aikana mehun muodossa. Kaikista marjoista sekä hedelmistä voi tehdä mehua ja niitä yhdistelemällä mehun makuun saa vaihtelua. Marjojen ja hedelmien puhtaus homeisista ja huonoista marjoista on tärkeää mehun...
Avomaan vadelmat kypsyvät vauhdilla

Avomaan vadelmat kypsyvät vauhdilla

Ensimmäiset avomaan vadelmat ovat jo kypsyneet maan etelä- ja keskiosissa. Vadelma tukee saumattomasti mansikan nopeatempoiseksi jäävää satokautta. Vadelmia kypsyy nyt nopeassa tahdissa lähes koko maan viljelmiltä. Seuraavat viikot ovatkin vadelman pääsatokauden...

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto

Viljatie 4 C, 00700 HELSINKI
Puh. 040 553 1236