Mansikan pääsatokausi alkanut eteläisessä Suomessa – Nyt on aika nauttia!
Pitkään jatkuneet suotuisat säät ovat saaneet mansikan satokauden kunnolla käyntiin eteläisessä osassa maata. Kypsyminen etenee päivä päivältä yhä pohjoisemmaksi mentäessä. Ensimmäiset marjat on poimittu jo Keski-Suomen korkeudella. Mansikoita myydään tällä hetkellä...
Odotatko jo kotimaisia mansikoita?
Mansikka on ehdoton kesäherkku talvikuukausien odotuksen jälkeen. Kesän ensimmäiset marjat voivat monestikin päätyä tuoreeltaan parempiin suihin. Mansikka on myös ollut perinteinen täytekakkujen ja leivonnaisten kulmakivi sekä koriste kakun päälle. Kesän yksi...
Herukoiden viljely
Suomessa merkittävin viljeltävä herukka on mustaherukka, jota viljeltiin 1125 ha alalla vuonna 2019 Luonnonvarakeskuksen (Luke) puutarhatilastojen mukaan. Satoa saatiin 1494 tn ja viljelyä oli eniten Pohjois-Savossa, Pohjois- Karjalassa, Pohjois-Pohjanmaa ja...