Mitkä asiat vaikuttavat mansikan laatuun?

Mitkä asiat vaikuttavat mansikan laatuun?

Mansikan ulkoisia laadullisia ominaisuuksia ovat väri, muoto, koko, tuote-erän tasaisuus ja puhtaus. Sisäisiä ominaisuuksia ovat esimerkiksi maku, rakenne ja muut ravitsemukselliset ominaisuudet. Sisäiset tekijät ovat vaikeampia määrittää sillä ihmisillä on erilainen...
Nyt on hyvä hetki nauttia kotimaisista mansikoista

Nyt on hyvä hetki nauttia kotimaisista mansikoista

Mansikan pääsatokausi on alkanut eteläisessä Suomessa, joten nyt on aika nauttia mansikoista. Mansikoita löytyy myytävänä toreilta, tiloilta, kaupoista ja marjanmyyntipisteistä. Pohjoisempana Suomessa mansikoita joudutaan odottamaan vielä hieman. Mansikan itsepoiminta...

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto

Viljatie 4 C, 00700 HELSINKI
Puh. 040 553 1236