syys 30, 2019 | Ajankohtaista
Hedelmissä ja marjoissa on makeutta, joka vie makeanhimon mennessään. Hedelmien ja marjojen sokereita ei kuitenkaan kannata pelätä, sillä niiden sisältämä kuitu tasoittaa tehokkaasti sokerin vaikutuksia. Tuoreiden hedelmien ja marjojen luontaisesti sisältämiä...
syys 23, 2019 | Ajankohtaista
Tyrni tunnetaan erittäin korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta (140 – 2000 mg/100g). Tyrni sisältää myös muita vitamiineja, kuten E- ja B- vitamiineja, sekä A-vitamiinin esiasteena toimivia karotenoideja. Tyrnin marja on hyvä kaliumin, magnesiumin, kalsiumin ja raudan...
syys 16, 2019 | Ajankohtaista
Omenasta viljellään kesä-, syys- ja talvilajikkeita. Lajikkeet jaotellaan kypsymiseen vaadittavan lämpösumman perusteella. Tällä hetkellä satoa saadaan syyslajikkeista. Syyslajikkeet voidaan jakaa edelleen aikaisiin ja myöhäisiin syyslajikkeisiin. Aikaiset...
syys 9, 2019 | Ajankohtaista
Mansikan pääsatokausi alkaa Suomessa yleensä juhannuksen tienoilla. Lyhyttä satokautta voidaan kuitenkin pidentää sekä alku- että loppupäästä. Kasvihuoneet ja kasvutunnelit pidentävät satokautta merkittävästi, mutta satoa voidaan ajoittaa myös avomaalla erilaisilla...
syys 5, 2019 | Ajankohtaista
Suomessa lyhyt kasvukausi rajoittaa monien kasvien viljelyä. Kasvutunnelin ansiosta mansikkaa ja vadelmaa voidaan saada tuoreena jo varhain keväällä sekä myöhään syksyllä, sillä kasvutunnelissa on ulkoilmaa lämpimämpää. Kasvutunneli on muovipäällysteinen, kevyt ja...
