Superterveellinen tyrni ja sen viljely
Tyrni tunnetaan erittäin korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta (140 – 2000 mg/100g). Tyrni sisältää myös muita vitamiineja, kuten E- ja B- vitamiineja, sekä A-vitamiinin esiasteena toimivia karotenoideja. Tyrnin marja on hyvä kaliumin, magnesiumin, kalsiumin ja raudan...
Omenan maukkaat syyslajikkeet – parasta juuri nyt!
Omenasta viljellään kesä-, syys- ja talvilajikkeita. Lajikkeet jaotellaan kypsymiseen vaadittavan lämpösumman perusteella. Tällä hetkellä satoa saadaan syyslajikkeista. Syyslajikkeet voidaan jakaa edelleen aikaisiin ja myöhäisiin syyslajikkeisiin. Aikaiset...
Lämmin syksy kypsyttää mansikoita avomaalla
Mansikan pääsatokausi alkaa Suomessa yleensä juhannuksen tienoilla. Lyhyttä satokautta voidaan kuitenkin pidentää sekä alku- että loppupäästä. Kasvihuoneet ja kasvutunnelit pidentävät satokautta merkittävästi, mutta satoa voidaan ajoittaa myös avomaalla erilaisilla...