Mistä marjojen värit tulevat?
Loppukesän marjat ovat maun lisäksi myös kauniita katsottavia. Kasville värien tarkoitus on houkutella eläimiä syömään marjoja ja levittämään samalla kasvin siemeniä. Värit myös suojaavat kasveja liialliselta auringon UV-säteilyltä. Väriaineita tutkitaan tällä...
Pitkä satokausi tiedossa – Vadelman ja pensasmustikan sadot jatkuvat syyskuulle
Kesän viileä sää on myöhästyttänyt pensasmarjojen satoa. Poikkeuksellisen pilviset säät ja kylmät yöt heinäkuussa ovat hidastaneet myös kasvutunneleissa tuotettavan vadelman kypsymistä. Pensasmarjojen kypsyminen on ollut erityisen hidasta maan itäosissa, jossa on tänä...