Ajankohtaista
10 ideaa pakastemarjojen käyttöön
Nyt huhtikuussa kotimaiset pakastemarjat ovat suuressa suosiossa. Pakastetuissa marjoissa vitamiinit säilyvät erinomaisen hyvin ja marjat ovat ravintoarvoltaan lähes tuoreen veroisia. Satokaudesta alkaa olla jo pitkä aika, mutta pakastemarjat ovat yksi harvoja näin...
Tapahtumat
Save the Date: Kaamosmarja 2020
Kaamosmarjapäivät järjestetään tänä vuonna 9.- 10.11.2020 Solo Sokos Hotel Torni Tampereessa. Lisätiedot tapahtumasta lähempänä syksyä, mutta päivämäärät voi laittaa jo ylös. Mielenkiintoinen kattaus tiedossa myös tänä vuonna. Nähdään...
Tiedotteet
Koulutus: Hedelmä- ja marjatuotteiden tuotteistus
Kotimaiset, itse tuotetut tai jalostetut marjat ja hedelmät ovat meidän suomalaisten voimavaroja monessa eri suhteessa. Forssan ammatti-instituutti tarjoaa sinulle mahdollisuuden saada lisäoppia, uusia ajatuksia sekä verkostoitua. Koulutuksessa käsitellään aiheita mm....
Kesän työpaikat täytetty
Saimme runsaasti hakemuksia ensi kesän työpaikkoihin liittyen. Kiitämme kaikkia hakeneita mielenkiinnosta Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton työpaikkoja kohtaan. Olemme tehneet valinnat ja hakijoille on ilmoitettu täytetyistä paikoista.
Miksi kotimaiset marjat ja hedelmät?
Kotimaiset marjat ja omenat ovat aina lähellä tuotettuja ja varmasti maukkaita. Tiesithän, ettei kotimaisissa omenissa ja marjoissa käytetä koskaan säilöntäaineita, vaan ne tulee syödä mahdollisimman nopeasti tuoreena tai jatkojalostaa niin, että tuotteet säilyvät seuraavaan kesään asti. Suosittuja tapoja säilöä kesän herkut ovat mm. pakastus sekä hillojen ja mehujen valmistus.
Vuoden laatutuottaja
Vuoden 2020 Laatutuottaja
Vuoden 2020 laatutuottajaksi valittiin Daniels Frukt Finströmin kunnasta Pohjois-Ahvenanmaalta. Danielsin perheen kahdella tilalla tuotetaan sekä omenoita että päärynöitä. Omenoiden ja päärynöiden viljelyn lisäksi tilalla vuokrataan mökkejä sekä harjoitetaan mehiläistenhoitoa ja metsänhoitoa. Lue lisää Danielsin tilan nettisivuilta: www.danielsfrukt.com
Vuoden laatutuottaja valitaan Sirkkalehtimerkkiä käyttävien yritysten joukosta vuosittain. Tunnustus annetaan hyvästä toiminnasta ja tuotteiden korkeasta laadusta.
Vuoden laatutuottajien nimeäminen aloitettiin jo vuonna 1994. Sen tavoitteena on antaa tunnustusta yrityksille, jotka paitsi tuottavat hyvänlaatuisia tuotteita, myös toimivat laadukkasti ja pitkäjänteisesti. Kotimaiset Kasvikset ry nimeää vuoden laatutuottajat HML:n esityksen mukaisesti.