Ajankohtaista
Mansikan pääsato alkaa
Mansikan pääsato on alkanut etelä- ja lounaisosissa maata, mutta myös muualla Suomessa on ajankohtaista seurata lähitilojen mansikkatiedotusta. Suomessa kasvukauden olosuhteet vaihtelevat maantieteellisen sijainnin mukaan ja esimerkiksi pohjoisessa ja idässä kausi...
Tapahtumat
Kirjakauppa: Suositut viljelyoppaat – Tilaa tästä!
Myymme suosittuja marjanviljelyoppaita viljelijöille, alan harrastajille sekä kotipuutarhureille. Tilaukset suoraan liiton toimistoon: emma.kaakko@hmlry.fi tai 040 553 1236. Huom! Näitä oppaita ei paineta enää lisää, joten osta omasi, jos sinulta vielä nämä puuttuvat....
Tiedotteet
Helteet aloittivat mansikan pääsatokauden – Pakastuksen voi aloittaa
Viime päivien helteet ovat saaneet mansikan pääsatokauden kunnolla käyntiin. Mansikan kaikki myyntitavat ovat jo käytössä. Mansikat ovat Suomen suosituinta lähiruokaa ja niitä voi ostaa suoraan tiloilta, kaupoista, toreilta ja marjanmyyntipisteistä. Myös itsepoiminta...
Mansikkakausi alkoi Suomessa – Juhannuksena maistuu mansikka
Viime päivien suotuisat kasvuolosuhteet ovat kirineet mansikan kasvua kiinni ja tällä hetkellä voidaan varmuudella todeta kotimaisen mansikkakauden alkaneen Suomessa. Juhannusviikon aluksi mansikkamäärät ovat maltillisempia, mutta viikon edetessä määrät alkavat...
Miksi kotimaiset marjat ja hedelmät?
Kotimaiset marjat ja omenat ovat aina lähellä tuotettuja ja varmasti maukkaita. Tiesithän, ettei kotimaisissa omenissa ja marjoissa käytetä koskaan säilöntäaineita, vaan ne tulee syödä mahdollisimman nopeasti tuoreena tai jatkojalostaa niin, että tuotteet säilyvät seuraavaan kesään asti. Suosittuja tapoja säilöä kesän herkut ovat mm. pakastus sekä hillojen ja mehujen valmistus.
Vuoden laatutuottaja
Vuoden 2022 Laatutuottaja
Vuoden 2022 laatutuottaja on Söderlångvikin Kartano, joka on omenanviljelyyn erikoistunut tila Kemiönsaarella Varsinais-Suomessa. Söderlångvikin omenapuutarhat koostuvat noin 50 000:sta omenapuusta. Osa puista sijaitsee kartanon lähimailla, joka luo ainutlaatuisen miljöön. Touko-kesäkuun vaihteen kukinnan aikana maisema vaihtuu satulaaksoksi. Kun sato on kypsynyt syksyllä, voi Söderlångvikissä kokea ja nähdä jälleen unohtumattoman maiseman. Omenat kasvatetaan IPmetodin mukaan, ympäristö huomioiden. Omenoista, jotka eivät ole myyntikelpoisia sellaisenaan, tehdään omenamehua ja hilloa. Tutustu tilaan: Omenapuutarhat – Söderlångvik gård.
Vuoden laatutuottaja valitaan Sirkkalehtimerkkiä käyttävien yritysten joukosta vuosittain. Tunnustus annetaan hyvästä toiminnasta ja tuotteiden korkeasta laadusta.
Vuoden laatutuottajien nimeäminen aloitettiin jo vuonna 1994. Sen tavoitteena on antaa tunnustusta yrityksille, jotka tuottavat hyvänlaatuisia tuotteita sekä toimivat laadukkasti ja pitkäjänteisesti.